多效蒸发器是什么呢?多效蒸发器，由较原始的蒸发釜，发展成单效、双效、三效、四效或者更多效蒸发器，其目的都是为了逐渐减少能源消耗。

多效蒸发器与单级蒸发器不同之处：

多效蒸发器与单级蒸发器不同的是，单效蒸发器的能量消耗是非常高的，使大部分的蒸发系统的成本。放在一起蒸发器可以节省热量，因此需要较少的能源。将一个蒸发器添加到原来的原始量的50％的降低的能量消耗。添加另一种效果降低至33％等等。

多效蒸发器的工作原理及优点：

多效蒸发器是利用前一效蒸发产生的二次蒸汽为下一效提供热源，来达到节能的目的。多效可以回收部分的二次蒸汽，效数越多回收的二次蒸汽越多。这一点有别于多效MVR蒸发器能够回收全部的二次蒸汽。有两种类型的处理多效蒸发器时，可以使用的。正进给时，发生在产品进入系统，通过第一个效果，这是在最高温度。一些水转化成蒸汽，并带走，然后将产物部分浓缩。它随后被馈送到的第二个效果，这是一个小的温度低。的第二个效果，使用在第一阶段中创建的加热蒸气，作为其加热源（因此节省能量消耗）。

多效蒸发器可以采用强制循环蒸发器、自然循环蒸发器、多效降膜蒸发器、升膜蒸发器、板式蒸发器、高温多效蒸发器等多种形式，也可以采用多种组合的方式，来较优化工艺。

　多效蒸发器从用途来区分可分为:普通多效蒸发系统、强制循环多效蒸发器。强制循环蒸发器是用多台外循环蒸发器的基础上再增加外循环泵。通常来说，带热泵的二效蒸发器系统的能耗与三效蒸发器系统差不多，可以加大物料在蒸发管内的流速，提高传热效果，增加蒸发强度。强制循环蒸发器可用于在蒸发过程中有结晶，注：是非热敏性物料的场合。

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